Kerstkoekje

DSC_2326.JPG

Kerstmis is al over een week en veel mensen zijn al bezig met de voorbereidingen en hebben de kerstboom al in huis staan. De kerstboom zit vol kerstballen en versiering, maar koekjes in de kerstboom staat ook erg leuk en lekker! Vandaar vandaag een recept om kerstkoekjes te maken voor in de kerstboom. Ik gebruik daarvoor een typisch recept voor kerstkoekjes, namelijk Gingerbread. Erg leuk om kinderen te maken en gezellig in de kerstboom op te hangen.

Lees meer »

Advertenties

Koekjes met caramel fudge

DSC_2229.JPG

Vandaag een gevuld chocolade koekje. Dit koekje is gevuld met de fudge caramel snoepjes van Lonka. Ik had deze fudge snoepjes gekregen en wilde er eigenlijk wel wat leuks mee maken. Vandaar mijn idee om ze als vulling van koekjes te gebruiken. Ik had geen idee of het ging lukken, maar het pakte toch goed uit. Ik laat je zien hoe je deze koekjes kunt maken.

Lees meer »

Sprits koekjes

DSC_1697.JPG

Een van de koekjes die ik het lekkerste vind zijn toch wel de sprits koekjes. Ze zijn er in verschillende maten en soorten. Je hebt ronde, langwerpige maar ook spritsen die in de chocola gedoopt zijn. Vandaag laat ik zien hoe je de klassieke sprits maakt. Degene zonder toevoegingen van chocola. Of je hem dan rond of langwerpig maakt? Dat maakt niet zoveel uit, ze blijven hetzelfde smaken! Ik heb gekozen voor de ronde versie omdat ik ze zelf zo ken uit de winkel. Ik laat je zien hoe je ze kunt maken.

Lees meer »

How to: Paashaasjes

DSCN1858.JPG

Vandaag is het eerste paasdag. Van de week liet ik al zien hoe je de kuikentjes moet maken. Vandaag laat ik zien hoe je de paashaas zelf kunt maken. Want wat is nou Pasen zonder een konijntje of een haasje? Lekker om te eten bij de koffie of de paasbrunch, maar ook gezellig om s’ middags met zijn alle te maken.

Lees meer »

How to: kuikentjes

DSCN1842.JPG

Zondag kwam er een recept online voor het maken van koekjes. Van dat recept voor koekjes kun je heel leuk voor de Pasen kuikentjes maken. Bij de xenos heb je een pakket met uitsteekvormpjes van Pasen. Daarin zitten kuikentjes, lammetjes, een roos, konijntjes en nog meer. 9 vormen in totaal. Deze heb ik speciaal voor Pasen aangeschaft om onder anderen deze leuke kuikentjes te maken. Ik laat je stap voor stap zien hoe het moet.

Lees meer »

Koekjes

DSCN1854.JPG

Voor Pasen heb ik een paar hele leuke uitsteekvormpjes bij de xenos gekocht met konijntjes en kuikentjes en andere vrolijke paasvormpjes. Voor Pasen ga ik daar leuk gebruik van maken, maar daarvoor moeten wel eerst koekjes gemaakt worden. Daarom laat ik vandaag een basisrecept voor koekjes zien. Deze koekjes zijn wat vlak van smaak en daarom ideaal om te decoreren. Door het decoreren worden de koekjes namelijk een stuk zoeter.

Lees meer »

Oreo ijs

DSCN1456.JPG

Oreo is tegenwoordig een hartstikke populair koekje. Waar je ook kijkt zie je dingen met Oreo. Taarten, cupcakes, toetjes of koekjes. Voor veel dingen kun je Oreo’s gebruiken. Zo heb ik laatst voor een verjaardag een Oreo-monchoutaart gemaakt. Vanuit die taart is het recept voor ijs ook ontstaan. Ik had namelijk wat over en vond het zonde om weg te gooien. Dus heb ik het ingevroren. Later kon ik het dan opeten als ijs. En dan smaakte heerlijk. Daarom laat ik nu zien hoe je Oreo ijs kunt maken. En je hebt er helemaal geen ijsmachine of speciale dingen voor nodig. In 9 makkelijke stappen is het al gemaakt!

Lees meer »

Soepstengels voor Valentijn

DSCN1515.JPG

Aankomend weekend is het natuurlijk Valentijn. Hoe leuk is het dan om wat simpels en snels te maken waarmee je toch je liefde, een vriend of vriendin of iemand waar je veel om geeft met wat lekkers kunt verassen. Ook is dit erg leuk om met kinderen te maken! Later bedacht ik mij dat het idee ook erg leuk is voor babyshowers of als traktatie op school! Je kunt met allerlei kleuren varieren, maar vandaag laat ik de Valentijn versie zien en daar gebruik ik natuurlijk roze bij!

Lees meer »

Gingerbread

IMG_4378

Als ik denk aan bakken voor kerstmis moet ik gelijk denken aan de gingerbread poppetjes. In het Nederlands is het lang niet z’n bekend koekje. Het wordt hier ook wel peperkoek genoemd. Maar het gingerbread poppetje hoort wel echt bij kerst dus vandaar dat ik laat zien hoe je hem kunt maken. De vormpjes kun je rond kerst in verschillende winkels wel vinden of zijn via internet te bestellen.

Lees meer »

Rocky Road

DSCN1204.JPG

Vandaag het recept van de Rocky Road, een heerlijke lekkernij. Meegenomen naar mijn werk waar het ook zeker in de smaak viel. Rocky Road is erg makkelijk om te maken, ook leuk om met kinderen te doen! Je kunt op heel veel verschillende manieren variëren. Al het lekkers wat ik erin stop kan vervangen worden door iets wat je zelf misschien wel lekkerder vindt. Ik laat je zien hoe je dit recept snel en makkelijk maakt.

Lees meer »