Nutella tartelette

DSC_4063 (2)

Vanwege de bakwedstrijd van Laura’s Bakery heb ik deze tartelettes gemaakt. Een chocolade tartelette met een vulling van Nutella monchou en hazelnoten. In dit bericht laat ik je zien hoe je dit recept zelf kan maken.

Lees meer »

Advertenties

Zalm-roomkaas croissant

DSC_1965.JPG

Vandaag een recept voor zalm-roomkaas croissant. Het leuke van dit recept is dat het lactosevrij is. Wanneer iemand lactose-intolerantie heeft is het niet of nauwelijks mogelijk om lactose te verteren. Lactose is een suiker die van nature aanwezig is in dierlijk melk. In heel veel producten zit lactose, waaronder natuurlijk ook croissants en roomkaas. Het leuke van deze croissants van Danerolles is dat ze lactosevrij zijn, net als de roomkaas van Arla. Vandaag laat ik jullie zien hoe je makkelijk deze croissants in elkaar kan zetten. En mocht je zelf geen last hebben van lactose intolerantie? Het smaakt net zo lekker, maar is ook prima te vervangen door ‘gewone’ producten.

Lees meer »

Chips

IMG_4740.JPG

Chips, wie lust het nou niet. Het bestaat in allerlei varianten met verschillende smaken. van paprika tot patatje Jopie, van nibb-its tot ham-kaas chips. Chips wordt natuurlijk van aardappels gemaakt, dus hoe leuk om dit zelf te maken. Ik heb verschillende manieren uitgeprobeerd, maar ben toch tot een manier gekomen waardoor het het lekkerst wordt. Zelf vind ik naturel chips het lekkers, vandaag laat ik dan ook zien hoe je zelf deze chips kunt maken!

Lees meer »

Appelbol

DSCN1773.JPGVandaag weer wat lekkers voor bij de koffie, of natuurlijk de thee. Vroeger kregen wij wel eens op zondag een warme appelbol, lekker gevuld met amandelspijs en rozijnen. wel een beetje onhandig eten z’n groot ding, maar dat was het wel waard. Helemaal wanneer het wat kouder is kan een warme hap er altijd in. Vandaar dat ik jullie vandaag op deze regenachtige dag laat zien hoe je deze appelbol kan maken.

Lees meer »

Slof met kiwi en appel

DSCN1713.JPG

Ik was laatst in de bakzolder in Elburg waar ik een sloffenring aanschafte. Een slof is een soort koek met amandelspijs. Meestal in een ovaal gemaakt, vandaar dat het ook een sloffenring heet. Van de week stond de banketbakkersroom al online en daar ga ik vandaag een lekker taartje mee laten zien! Je hoeft niet perse een sloffenring te gebruiken, je kunt ook kiezen voor een kleine springvorm. Ik verwacht dan wel dat je de benodigdheden moet verdubbelen.

Lees meer »

Soepstengels voor Valentijn

DSCN1515.JPG

Aankomend weekend is het natuurlijk Valentijn. Hoe leuk is het dan om wat simpels en snels te maken waarmee je toch je liefde, een vriend of vriendin of iemand waar je veel om geeft met wat lekkers kunt verassen. Ook is dit erg leuk om met kinderen te maken! Later bedacht ik mij dat het idee ook erg leuk is voor babyshowers of als traktatie op school! Je kunt met allerlei kleuren varieren, maar vandaag laat ik de Valentijn versie zien en daar gebruik ik natuurlijk roze bij!

Lees meer »

Sneeuwballen

DSCN1364.JPG

Een recept om eetbare sneeuwballen te maken! Ook al heeft er nog niet echt sneeuw gelegen is het wel erg lekker. Het is een recept met witte chocolade, slagroom en kokos. Een erg lekkere combinatie als je het mij vraagt. Vrij makkelijk en leuk om te maken. Let wel op dat door het gebruik van de slagroom het maar 1 tot 2 dagen echt goed blijft! Ik laat je zien hoe je het recept moet maken en wat je er voor nodig hebt.

Lees meer »

Sticky caramel appelflap

DSCN1329Een appelflap is makkelijk om te maken en erg makkelijk om mee te variëren. Je zag al eerder een perenflap voorbij komen op mijn blog. Nu heb ik een nieuwe variant, namelijk met caramel. Ik geniet echt van alles met caramel. Veel recepten hebben daarom tot nu toe vaak wat met caramel te maken. Dus vandaar dat ik deze variant met caramel bedacht. Ik laat je zien hoe je ze makkelijk en snel kunt maken.

Lees meer »

Rocky Road

DSCN1204.JPG

Vandaag het recept van de Rocky Road, een heerlijke lekkernij. Meegenomen naar mijn werk waar het ook zeker in de smaak viel. Rocky Road is erg makkelijk om te maken, ook leuk om met kinderen te doen! Je kunt op heel veel verschillende manieren variëren. Al het lekkers wat ik erin stop kan vervangen worden door iets wat je zelf misschien wel lekkerder vindt. Ik laat je zien hoe je dit recept snel en makkelijk maakt.

Lees meer »